顺德纯吃踩雷流水账

事先也没怎么好好做攻略，边走边逛知乎。11月1日中午到的顺德大良，十二点四十左右到达美团排行榜top1的顺德人家食府，朋友1点到。环境还可以，大堂很大，能容下很多人，来了之后发现不是想吃的顺德菜，就是早茶而已，当时心里想的是，为什么要从广州跑过来这边喝早茶，点都德还不吃腻（本人重口味，无辣不欢）？！想着随便点两个吃吃算了，晚上再吃好的。然后点了炒陈村粉、伦教糕、虾饺、桑叶。未曾想过伦教糕就是我们那边的发糕！伦教糕微甜，很软，还算爽口。（PS还没吃到一半服务员就陆续关灯，要下班的气势，我们也只好赶着吃完。）

上图为伦教糕。接着去华盖步行街民信吃双皮奶，有段时间喜欢吃及第粉的双皮奶，但是发现民信的双皮奶更好吃，皮做得很好，朋友国庆来吃了仁信，她觉得民信更能满足她的味蕾。双皮奶吃到最后感觉有点甜腻。

奔波一天比较累，晚餐就近找一家解决。去了有腥气，吃得最不划算的一家。一楼承办酒席，二楼给散客。进去也没人招呼，自己去问服务员，服务员让我们自己上楼找地方坐，然后再下来告诉他们台号，我们坐下之后还被告知要自己去一楼点餐，这是我见过的服务最差的餐馆。点了炒牛奶、鸭血菜心、鱼饼，这辈子都要难忘的菜。

炒牛奶看起来不错（有虾、烧腊、肉松、青菜、椰条等），但是巨难吃，之前吃过阿二靓汤的炒牛奶很好吃我才点的，真让我们下不去口，然后我们没动多少筷子。一点牛奶味都没有，不知道是面粉还是什么东西炒的，又不爽口也不滑，稍微有点韧劲，味道难以形容。

这个菜是比较良心，份量大，味道一般般全靠它撑了一晚上。

鱼饼外皮很脆，馅也比较多，就是比较油，我最多能吃两个。

踩了一天雷的我们决定第二天去参加美食节。

都是小吃，没有大菜

刚进去就吃了民信的炸牛奶，后来发现吃了全场最贵的炸牛奶。外皮金黄酥脆，里面很软，香甜，味道不错。

刚开始很好奇蒸猪，其实就是蒸熟的猪肉，想起我妈的水煮猪肉沥干水的样子，我没吃出太特别的味道，什么调料都没有，就是切下来的猪肉直接吃，好在我们那份都是瘦肉。

晚上去了虾炳海鲜（容桂店），终于吃了一餐相对舒心的了，之前有个朋友说容桂最出名的属鱼了，然后我们点了蒸鱼、扇贝、蒜蓉蒸丝瓜、蒸河虾，相比前一天今天的伙食太好了，所以忘记拍照了。鱼比较新鲜，蒸完很嫩，口感不错 。扇贝没有粉丝只有蒜，河虾也蛮大只的，蒜蓉丝瓜也有很多蒜，然后就感觉自己吃了好多蒜。

小结：1、味道好价格适中的店距离都很远，如果纯靠打车和公交比较麻烦，最好是能自驾。

2、农庄比酒店好吃，本地人更倾向于去农庄吃

3、鸡、鹅、鱼比较受欢迎，如桑叶鸡，烧鹅，蒸鱼

4、菜的份量都很大，不要轻易点太多