山西一家人去东北吃席,随礼2000,开席吓一跳:这主家真实在!
前两天公司休年假,我正好趁这个机会回去参加我表妹的婚礼,她和她丈夫现在都在东北发展,所以第1场婚礼自然而然就在男方家——东北的一个小乡村里面举办。我也想着带我父母去那里旅旅游散散心情,毕竟我们好久都没一家人一起出去过了。
表妹的婚礼我随的礼不是太多,就是正常的规格2000元。又给表叔带了好几瓶美酒,我表叔这一辈子没有什么太喜欢的事情,就是好喝两口酒。而且他对酒十分讲究深有研究,一般的酒还真入不了他的口。
所以我特意给他挑的我们河北这边最好的酒——衡水老白干,老牌子的粮食酒了,肯定不会出错的,而且我之前也喝过,确实从口感到香气到喝酒之后的状态等等各方面,他都十分的优秀。正是如此,所以我才敢放心的带给表叔。
到地方之后第2天婚礼就开席了,说实话,男方家确实足够重视我表妹,一看这大席上十几道菜一桌,有一半以上都是肉菜,而且再看那酒桌子上摆的酒也是好酒。虽然我不太认识,但是端看那个包装也知道便宜不了。这2000块钱的水里可真是太值了。
我爸我妈倒是吃的非常尽兴,我爸喝了两口酒席上的酒之后说这酒还真挺好,真挺不错。说让我拍照,回去给他搜搜看,是什么酒,好的话,不贵的话,就也给他买上几瓶,他回家慢慢品。我当时就拿出手机搜了搜这款酒,手机上倒是显示的也快——蒸台坤沙酒,150元/1000ml,倒是不贵。
不过我对酒的研究不深,就想着等宴席散了,我再好好查一查。我本身不是那么喜欢喝酒,所以我的看重点更多的是在那些菜品上。你别说,这些菜其实都挺合我的胃口的,尤其有几道我特别喜欢。就像那个东北大炖菜,这个可以说是我的最爱了。
你看着好像里面什么菜都有,你觉得这个味道肯定是很混乱的,但其实不是反而正是因为有这些菜结合到一起,它有一种很复杂的香气。越吃越上瘾,越吃越让人想再来一口,而且我总觉得这个菜汤才是其中的精髓。就像广东那种熬的汤一样,食材其实并不重要,重要的是里面那一口浓汤。
还有我心心念念的酱大肘子,这可真是太香了,光是看着那酱红色的色泽就令人心动,胃口大开。更别提飘香十里,实在是馋虫忍不住大动。上桌之后这道菜也是被吃的最快的。一方面是因为他实在是太香太好吃了,另一方面也是因为肘子烀得够烂够软嫩,所以很好夹,自然吃的人也就多。
大鱼大肉吃多了之后也会有些腻的发慌,这时候正好吃两口黄瓜拌大拉皮,解解腻。而且像这种爽口小菜,看着好像非常的不起眼,但实际上特别好吃。吃到最后你会发现肉菜总是剩的很多,但像这种清口小菜一般都吃得分毫不剩。对了,这里还要给大家解释一下什么是大拉皮,其实就是南方的凉皮,只是北方这边贯称是叫做大拉皮。如果你们来东北的话,真的强烈建议大家试试。
大席开的时间并不算太长,晚上5点那阵就差不多都结束了。表妹一家在那里收拾,我们也先行走回了旅店。回到旅店之后,我爸就一直在那儿唠叨,说这酒可真好。比他平时自己在家买的酒还好,看不出来呀,这家还是挺能下血本的。我心念一动,正好拿出手机搜了搜这款酒。
打开百度之后又上了很多的购物软件,看了许多的评价之后,我才发现原来这款酒主打的就是极致的性价比,非常适合在这种大型的宴会上使用。它是100%的纯粮食酒,而且容量还特别大,不同于市面上500毫升的小瓶酒,它从这点上来讲就十分适合在宴会上使用。
而且它的香味非常的浓郁,一打开瓶盖就能闻到满满的粮食香,而且香味扩散的还快,即使市场和大一些空旷一点的地方,慢慢的,也都能闻到。而且入口之后还一点都不辣喉,也不涩口,口感非常的好,所以也深受大家的喜欢。这点从我爸就可以看出来,他已经10分的着迷于这款酒了。
下回要是我举办婚礼的话,我也一定会选择这款酒,真的是很实惠很有性价比,而且也很拿得出手有面子。这一趟东北之行可真是挺值,吃好喝好又找到了一瓶好酒,何乐而不为?