南昌赣江岸边垂钓野生鳑鲏、餐鱼，味道鲜美

2019年10月21日一大早，我去南昌市赣江边钓鱼，收获不错，钓上来10多条鳑鲏、餐鱼。

赣江有意思。它是江西第一大河流，亦是江西流入鄱阳湖的五大河流之首，全长766公里，流域江西44个县市，沿途市县的居民饮水全依靠赣江。赣江的渔业资源丰富，有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄丫头、鲶鱼等各鱼类60多种，其中最为名贵的是鲥鱼。

10月21日上午风和日丽，我用3.6米手竿，饵料，钓上来了10多条鳑鲏和餐鱼。收获不错。

哈哈，我要说的是，赣江的野生鱼非常好吃，味道特鲜，只需用生抽酱油一烹饪，鲜味就出来了。

赣江经过前些年的大规模整治疏浚，赣江的水清了，赣江的鱼的味道更鲜美了。

到中午收竿返回时，看见远处有人卷裤腿撸袖子下水摸鱼。一问才知道，不是摸鱼，是摸王八（甲鱼）。他说，他经常在赣江边下水摸甲鱼，刚才他见有甲鱼浮出水面靠岸透气，于是就下水捕捉，可惜没抓着。据这位摸甲鱼的人说，赣江里的野生甲鱼非常好吃，也非常贵，市场上野生甲鱼每斤180元。他说，他有时一次就下水捕抓好几只王八，很有收获。别说，这人是赤手空拳抓王八的能人。乖乖，民间的确有高手啊！抓王八的也有。（笑）

我问他；抓王八时难道王八在水下不会咬手么？他说不要紧，水下抓它时它咬手也不疼。

哈哈，原来如此啊。听他这么说，我都想卷裤子下赣江摸王八了。（笑）

南昌赣江边，水位已经很低了，用海竿蚯蚓垂钓。

这条鱼名叫鳑鲏，赣江里的一种小鱼类。但此时，黄丫头鱼几乎钓不到了。今年5月，我在赣江钓上来过10多条黄丫头（黄颡鱼）。野生黄颡鱼非常好吃，与人工养殖的鱼的味道不在一个层次。

再说一遍；野生鱼与人工养殖的鱼的味道不在一个层次，人工养殖的鱼有一股土腥味，而野生鱼绝对没有土腥味！

赣江鳑鲏，就是它

这条是餐鱼，野生餐鱼的味道特别鲜美”。

餐鱼、鳑鲏鱼，今天的收获不错啊

目前，赣江可以通航1000吨位的船舶从樟树市直航鄱阳湖进入长江，通航吨位增长一倍，就是得力于10多年前的赣江河道整治疏浚工程。

现在，赣江进入枯水期，河道水位下降8、9米深，沿江人行走廊下的护基石裸露出来了。今年前几个月丰水期间，赣江涨大水，水位曾经把上图中的人行道也全部淹没了。

枯水期的赣江

赣江航道每天有大量船舶通航，南来北往运输忙。

赣江，被誉为是江西的母亲河。