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南昌赣江岸边垂钓野生鳑鲏、餐鱼,味道鲜美

海钓视频钓友圈2023-08-31 07:59:30A+A-

2019年10月21日一大早,我去南昌市赣江边钓鱼,收获不错,钓上来10多条鳑鲏、餐鱼。

赣江有意思。它是江西第一大河流,亦是江西流入鄱阳湖的五大河流之首,全长766公里,流域江西44个县市,沿途市县的居民饮水全依靠赣江。赣江的渔业资源丰富,有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄丫头、鲶鱼等各鱼类60多种,其中最为名贵的是鲥鱼。

10月21日上午风和日丽,我用3.6米手竿,饵料,钓上来了10多条鳑鲏和餐鱼。收获不错。

哈哈,我要说的是,赣江的野生鱼非常好吃,味道特鲜,只需用生抽酱油一烹饪,鲜味就出来了。

赣江经过前些年的大规模整治疏浚,赣江的水清了,赣江的鱼的味道更鲜美了。

到中午收竿返回时,看见远处有人卷裤腿撸袖子下水摸鱼。一问才知道,不是摸鱼,是摸王八(甲鱼)。他说,他经常在赣江边下水摸甲鱼,刚才他见有甲鱼浮出水面靠岸透气,于是就下水捕捉,可惜没抓着。据这位摸甲鱼的人说,赣江里的野生甲鱼非常好吃,也非常贵,市场上野生甲鱼每斤180元。他说,他有时一次就下水捕抓好几只王八,很有收获。别说,这人是赤手空拳抓王八的能人。乖乖,民间的确有高手啊!抓王八的也有。(笑)

我问他;抓王八时难道王八在水下不会咬手么?他说不要紧,水下抓它时它咬手也不疼。

哈哈,原来如此啊。听他这么说,我都想卷裤子下赣江摸王八了。(笑)

南昌赣江边,水位已经很低了,用海竿蚯蚓垂钓。

这条鱼名叫鳑鲏,赣江里的一种小鱼类。但此时,黄丫头鱼几乎钓不到了。今年5月,我在赣江钓上来过10多条黄丫头(黄颡鱼)。野生黄颡鱼非常好吃,与人工养殖的鱼的味道不在一个层次。

再说一遍;野生鱼与人工养殖的鱼的味道不在一个层次,人工养殖的鱼有一股土腥味,而野生鱼绝对没有土腥味!

赣江鳑鲏,就是它

这条是餐鱼,野生餐鱼的味道特别鲜美”。

餐鱼、鳑鲏鱼,今天的收获不错啊

目前,赣江可以通航1000吨位的船舶从樟树市直航鄱阳湖进入长江,通航吨位增长一倍,就是得力于10多年前的赣江河道整治疏浚工程。

现在,赣江进入枯水期,河道水位下降8、9米深,沿江人行走廊下的护基石裸露出来了。今年前几个月丰水期间,赣江涨大水,水位曾经把上图中的人行道也全部淹没了。

枯水期的赣江

赣江航道每天有大量船舶通航,南来北往运输忙。

赣江,被誉为是江西的母亲河。

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