减少生虫的大米储存方法介绍

大米的储存虽然并不难，但是大家应该也都知道大米是很容易生米虫的，所以在生活中要是保存的方法不对的话，是很容易造成米虫的出现的，今天就分享一些关于不生米虫的大米保存方法。

1、把大米装进保鲜袋中，再把大米放到冰箱的冷冻室，让大米在里面冷冻一晚第二天再拿出来，这样就算放置几个月都不怕生虫了，方法非常的简单又实用。

2、如果是大米不小心受潮了，不要直接暴晒在太阳下，阳光的暴晒会破坏大米的质量，暴晒之后的大米口感也会变差很多。

正确的方法应该是放在通风的地方晾干大米，然后用自封袋装好之后再在大米中放入一些干燥的东西，比如说干海带之类的。

3、拿几个去皮的大蒜放在纱布上，因为纱布的透气性非常好，如果家里没有纱布也可以用一次性的口罩来代替，再在纱布上倒一把茶叶。

然后包裹好再把这个大蒜茶叶包放在大米里，大蒜可以有效地抑制大米生虫，也能够防止虫子跑进大米里，而茶叶也可以吸附大米的潮气，这样大米就不会发霉生虫了。

4、用锅煮花椒水，晾凉后将布袋放进去浸泡，捞出晾干；把晾干的大米倒入布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各处，扎袋后置于阴凉通风处保存。

大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界湿热等环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热，不宜高温烘干或日光暴晒，否则造成大量爆腰。

这些你知道了吗？