光有钓鱼药酒秘方还不行，说自制泡制药酒需要注意的方面和误区

钓友们自制和配合泡制药酒，也是垂钓的乐趣之一，但是，要认清配方的性质和使用思路，掌握好制备和使用的“程度”才是最难的。

制备药酒，许多人有误区和应该注意的地方：

误区一：用高档白酒泡制。中药酒由于具备所有酉丁剂的特性和原理，需要的是酒精从药物中萃取出物质。所以，道理上只要是酒精度够高的白酒都可以使用。这方面，是区别于泡制酒米用酒的。钓友们大可不必忽视性价比，过分的使用高档白酒。根据萃取的需要，常规钓鱼药酒建议50度左右或以上的白酒，但是建议不高于65度。（者和中医制备人用药酒有很大区别）

误区二：许多人误认为药酒泡的时间越长越好。根据药材和药酒的特性，最大限度的保证药酒的呈味、减少药材析出过多的刺激性副作用物质和反应物，一般垂钓药酒泡制的时间建议3--6个月，不超过一年。因为，药酒也是会变质的，尤其含有过多醛、酮、醇、酸、酯、等化合物的药酒；还有氨基酸、维生素、活性生物酶的药酒，更是容易进一步反应，致使药酒出现悬浮状沉淀、絮状沉淀、进而产生毒素、味型发生转变。

误区三：粉碎中药后泡制药酒。以为这样药酒浓、可以缩短泡制药酒的时间。粉碎后的中药，确实泡制后颜色更深，但是粉碎中药泡制的药酒会析出更多的刺激性物质、生物碱类，致使药酒更加的苦涩、辛辣、刺激。这种药酒，常见就形成了副作用更大的药酒。正确的做法是不刻意的粉碎中药，充分利用中药自身半透膜和内部结构，一定时间内多萃取出有利于钓鱼的多糖、芳香类等有效物质（有效反应），少萃取中药“残渣”的苦涩辛辣。

误区四：泡酒用瓶、大容积、密封就行，无所谓材质。泡药酒使用的容器，常规只建议玻璃、陶瓷或者等级别的容器。药酒是典型的酸碱类酒精有机溶剂，道理上绝对的禁止一些PE、塑料制品的容器，这样会直接溶解出塑料内的一些物质，导致药酒变性。短时间的药酒，可以暂时使用一些PET材质的容器，但是，也只建议短时间或者分装携带使用。

劝慰一些受到误导追捧药酒的新人——任何药酒，其实都不具有广谱性，都需要酌情的试用和严格用量的使用。

注意：本文说的是药材泡制的药酒。而非许多打着“药酒”旗号，售卖或叫你往酒里加香精、色素、甜味剂、氨基酸等的东西。