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这种东西在东北农村很常见,虽说看着恶心,墨西哥人却很爱吃

钓鱼比赛预告钓友圈2023-07-13 02:54:11A+A-

说到玉米这种食物,相信大家都不陌生,嫩玉米可以直接煮着吃,老玉米可以熬粥煮饭,玉米秸秆可以用来焚烧,可以说全身都是宝,但是大家知道吗,在玉米身上,除了这几样东西

还有一种看似恶心,但是却无比美味的食物,这种东西就是玉米“生病了”以后,在玉米棒上产生的霉菌,很多人叫这种霉菌为玉米黑粉菌,或者乌霉、乌米等等总之各地叫法多种多样

这种玉米上的黑粉菌,可以说是农民的克星了,只要是发现,绝对要揪下来,扔的远远的,毕竟这种菌非常影响玉米生长,玉米根本长不成形没粒

但是让人没想到的是,这种在很多农民看来避而不及的霉菌,在墨西哥国外却摇身一变成为一种美味,在很多超市都有售卖,墨西哥人甚至把这种玉米身上的霉菌叫做“墨西哥黑松露”

据说口感非常爽滑香甜,大家吃过这种东西吗?

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