第四章-鱼和熊掌可以兼得

提到俄罗斯，在人第一脑海印象中可能就是这几个名词 #寒冷 #森林 #伏特加 #美女 #熊

对没错，今天要和大家分享的就是有关于熊。

记得那是在油田的秋天，油区里面一片金黄色，随着日照时间越来越短，我们也越来越珍惜这夕阳的美景。

那天和俄罗斯同事们一起上井作业，正好那个井场没有网络信号，手机基本上就是转头一样，于是乎和俄罗斯同事们一起聊会天，聊着聊着，就突然聊到了中国的饕餮大餐，熊掌，“因为国内的政策很严，且这个熊在中国是保护动物，古人或许能吃过这个熊掌，现在估计是不可能的。“这时，我们俄籍同事一乐，

说：“你们不是要熊掌吗，下次我给你们几个。“

当时我和我们几个同事就惊呆了，问到他，“你真的能买到熊掌吗？”

“不是买的，我就是猎人，下次打到熊的时候，把熊掌就给你们了，但是我可不能白给你们，给我拿点中国的茶叶来交换吧！“

就这么的讨价还价之中，最后以一个双肩包+双肩包容量的茶叶+一套茶具交换了。在这里给大家科普一下，在俄罗斯打猎和持枪是合法的，但是不是全年都可以的，一般打猎分成春季和秋冬季节，秋季打猎一般从9月开始到12月中旬截止，每个季节都有可以打猎的动物，不可以打猎的动物，举个例子：秋天可以打熊和兔子，但是不能打驯鹿，在俄罗斯各个地区都有专门的场地来迎接这些猎人。持枪证一般只要是俄罗斯公民的话都可以考持枪证，有了持枪证就可以去枪店买装备，但是买子弹的时候是要登记的，枪也要在警察局注册，还要在家里用专用的柜子放在里面，而且在大街上也不能随便拿着枪，总的来说，有点和美国不一样，属于半合法化持枪的这种。

好了言归正传，一开始我们大家都没有在意，觉得可能这个俄罗斯同事在吹牛罢了，等到了倒班的时候，他放下行李第一件事就是进了我们的办公室，递给了我们一个袋子，当打开一看，我的妈呀，熊掌，而且是直接的三只带毛的熊掌！！

正好那天是倒班，俄罗斯人来到营地给我们送了一点熏鱼，都说鱼和熊掌不可兼得，我们这天真的是又有熊掌，又有鱼的，真可谓鱼和熊掌可以兼得啊。

后记：当时我们就把这个熊掌放到冰箱里冷藏了起来，因为谁都没尝试过这般美味，更没有人会做。后来我倒班了，在我休假的时候同事们在网上找到了菜谱，尝试了做了一下，因为这个毕竟是野熊，有没有细菌谁都不知道，后来据说，当时的做法是，煮了蒸，蒸了煮的，做了好久好久，到最后，下厨的同事闻到腥味实在是想吐了，一口也没动，其他同事还是有些顾虑，也就是吃了一小块就不再吃了。。。。