艾蒿救鱼，甜酒喂鸭！岳阳农科院这位特派员不一般

科技扶贫，引领残疾人和农户奔小康

——记岳阳市农科院科技特派员周曙光

岳阳晚报全媒体讯（记者 仇玉姣 通讯员 李兰莎 杨央）周曙光，岳阳临湘人，水产专家，岳阳市农科院水产科技特派员。2011年，周曙光受原岳阳市畜牧水产局的派遣，到汨罗市担任科技特派员，至今已经十年了。

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。在科技扶贫这条路上，周曙光一直不遗余力，发挥自己的水产技术特长，帮助残疾人和贫困农户解决技术上的问题，引领大家脱贫致富奔小康。

位于汨罗市长乐镇的水庙农庄，成立于2016年，主要从事餐饮、垂钓、鸡、鸭禽养殖。农庄现有股东4人，股东之一熊敬望是残疾人。农庄帮扶贫困户10户，残疾人3户。

2017年6月期间，水庙农庄鱼池里的鱼突然翻白，出现一片片的死鱼。农庄请来几位专业技术人员给鱼治病，但都没有效果，农庄负责人急得团团转。经过科特办领导联系了周曙光专家，他闻讯后立即赶到水庙农庄。到达后己是深夜11点多了，他不顾旅途疲劳，打着手电涉水查看池鱼病情，并立即组织人员上山砍艾蒿。当30担艾蒿抛入水库中后，天已大亮。3天后，鱼病得到了控制，就是这30担的艾蒿救活了5万斤池鱼。

从那以后，周曙光便驻点在水庙农庄，4年来每月平均10天都在农庄事无巨细地指导工作。为了帮助这里的残疾农户脱贫致富，2018年，周曙光给水庙农庄送来了1万尾全雄黄颡鱼，2019年又送来了10万尾杂交黄颡鱼。他还在这里进行科学养殖和对比试验，为水庙农庄的特种水产养殖作出了重要贡献。

“2017年以前，水庙农庄养殖没有规模，也没有技术。经营户只讲产量，不讲产值。我来了之后，调整了养殖品种，主张不能只讲产量，还要讲产值、讲社会效益。”周曙光说。后来他还制定了详细方案，对农庄进行科学规划。农庄现有150亩山（林下养鸡），40亩水库，30亩精养池和休闲垂钓池，养殖水面由原来每亩收入3000-5000元，提升为每亩收入5000-8000元，提升了农庄的经济效益。

长乐是甜酒小镇，产值上亿。甜酒在夏季容易发酵，容易老。以前，甜酒老了之后 就倒进汨罗江或者池塘里。后来，把甜酒掺进饲料里，混合起来喂鸭子，便是甜酒鸭的由来。水庙农庄的甜酒鸭养殖业项目被汨罗市科技局以科技项目上报至省里及国家科技部门。

周曙光认为“用甜酒喂养出来的鸭子，是绿色食品，比一般水鸭的味道更好。”为保证鸭子的纯正味道，周曙光要求农庄喂养的是水鸭且必须喂一年以上才能宰杀。用甜酒鸭产的蛋制作出来的皮蛋和咸蛋，销路也很好。光是甜酒鸭，就带动了3户残疾户和10户贫困户的就业。

在周曙光的引领下，水庙农庄的经营状况蒸蒸日上。2016年以来，水庙农庄安置富余劳动力就业50余人，贫困户10户，残疾人3人，带动周边农户500多户，带动农民增收300多万余元。

收入提高了，农户们笑了，一致称赞周曙光不仅技术高，而且懂经营。为了提高农户的技术水平，周曙光经常给他们上课，讲解技术知识。岳阳市农科院的领导也多次要求周曙光，要利用技术帮助贫困户和残疾户脱贫致富，造福社会，这是我们科技工作者的最终目标。

汨罗市长乐镇合旗村书记傅满群满怀深情地说，“水庙农庄自成立以来，带动了合旗村贫困户及残疾人共同发家致富。同时，在技术方面，要真诚地感谢岳阳市农科院科技特派员周曙光专家，以及汨罗市科技局领导的大力支持与关心。”