国之器度 · 和而不同:钓鱼台御品酒
(青岛九水名泉 青岛如意轩收藏)
说起钓鱼台,很多人都听过钓鱼台国宾馆,那么下面来帮大家汇总一下钓鱼台的品牌信息。
品牌历史
在北京西边,有一处古树葱葱,百花盛开的地方 ——钓鱼台国宾馆。那里是中国走向世界的第一窗口,也是世界走向中国的地方。
然而你知道吗?这里无数名人举杯共饮的美酒却来源于千里之外的一个地方——贵州茅台镇。
八百年前,钓鱼台因金代章宗皇帝喜于在此垂钓而得名。明代成为胜极一时的游览胜地,清代又作为行宫别苑,乾隆皇帝书【钓鱼台】匾额。中华人民共和国成立后,钓鱼台成为国宾馆,主要接待来自世界各国的国家元首、政府首脑及知名人士。
而钓鱼台酒的故事则要追溯到千里之外的西南名镇——贵州茅台镇。
清朝乾隆十年,贵州总督张广泗经乾隆御批开修赤水河,竣工之日,张广泗临河查看,见茅台镇烧房盛众,酒香四溢,便将茅台美酒献与乾隆品尝,乾隆饮后十分赞赏,定为贡品。
乾隆三十八年,钓鱼台重新修缮完工,乾隆皇帝在钓鱼台这座皇家花园中用茅台美酒宴请诸国宾朋和大臣以示庆贺。
至此,因为一瓶酒,遥远的贵州与京城有了更加紧密的联系。
产地介绍
贵州省仁怀市茅台镇,拥有酿酒的上等水源、地质、气候条件,千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验,酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒,自古闻名。1999 年钓鱼台国宾酒厂落户赤水河畔,钓鱼台酒有了发展壮大的根基。
原料介绍
钓鱼台御品酒产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用独特的自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在内的任何外加物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
钓鱼台御品酒2020年酒质为A++酒质,全国统一价1599元;
钓鱼台御品龙尊2021酒质为S级酒质,全国统一价1699元。
工艺流程
口感介绍
皇家气质
作为招待国际名人的好酒,钓鱼台御品酒不仅具备了茅台镇酱香好酒的品质,也彰显了大国气质外在的仪容。
礼赠佳品
钓鱼台御品酒(2020年新御品,A++酒质)
钓鱼台御品龙尊酒 (2021年新御品,S 级酒质)
如今,钓鱼台已从默默无闻,成为茅台镇榜眼,赤水河七巨头。与茅台并称国宾宴请双品牌。从外交餐桌走向民间大众,钓鱼台御品酒已成为高端酱酒的象征。
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