茅台汾酒二锅头,究竟谁才是白酒“老大哥”?
来源:军武速递官方
双11到了,各位军迷盆友们的购物车都已经付完尾款了吗? 军武酒窖小编已经坐等收货了,哈哈。
前两天给各位朋友回顾了一下,70多年前咱们广大爱国同袍 ,今天抓紧时间把军武酒窖前期各地探厂扫货给大家准备好福利安排上。
▲军武酒窖,替你选好酒
上周给大家汇报军武酒窖团队为大家探厂选品的准备工作,也简单的给大家介绍了一下咱们中国白酒四大主要香型清、浓、酱的主要产区的特点。今天咱们就按照军迷盆友们最熟悉的图上作业的方式,给大家做一下推荐。
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中国白酒的开端--清香型主战区:华北、东北地区
主力部队:汾酒、二锅头
酒行业的共和国长子——红星二锅头
北京二锅头的代表性品牌——红星二锅头可以被称为酒行业的新中国长子,深受广大酒友喜爱
▲北京红星股份有限公司酒厂大门
1949年初夏,三大战役的硝烟逐渐散去。5月间红星酒厂前身——华北酒业专卖公司实验厂成立。作为北京地区第一家国营酿酒厂,酿制出第一批红星牌二锅头酒,红星成为唯一一家参加过开国大典的酒企。
▲是当时唯一一家参加开国大典的酒厂
同时,红星也成为第一家将二锅头工艺名称用作产品名称的企业,开创了代表性的北京二锅头品类。红星酒厂目前是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位。 早年间到北京出差办事儿的同志,谁不拎两瓶红星二锅头回去。
▲建国初期,为防止敌特份子破坏,厂门有战士持枪把守
听军武酒窖讲完红星品牌创建的故事,朋友们是不是对我把红星列为酒行业的共和国长子不觉得意外了呢?
▲《北京人在纽约》中,:“这是二锅头,中国最好的白酒,老百姓只喝这个”
说完历史,咱们再聚焦当下,毕竟用现在时髦的说法,咱得活在当下嘛。今儿个,军武酒窖给您老几位推荐的是红星二锅头一款高端产品(突然冒一句北京腔是不是有点怪?)——红星·大师传承1949。从产品命名上您就可以看出产品的立意:致敬峥嵘岁月,传承大师技艺。
▲今天给大家推荐的红星酒是“红星·大师传承1949
”
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三百年皇家秘技——京都二锅头
北京皇家京都酒业有限公司这个名字听起来就不一般,那是因为京都二锅头最早就是作为皇家御酒诞生的!
据《大兴县志》记载:1751年(既乾隆十六年),乾隆皇帝下令在此地修建“京都御酒坊”用于狩猎时饮酒,因其酒“酒体醇厚、味甜柔顺、诸味和谐” 的特点,深受乾隆皇帝的喜爱。
1979年,随着改革开放大幕的拉开,北京皇家京都酒业有限公司在原“京都御酒坊”的旧址上重建,从此翻开了京都二锅头酒世纪传续的新篇章。
今天军武酒窖给大家带来的是一款极具特色的京都产品——京都二锅头黑小坛。秉承三百年皇家秘技。五次精蒸,五次投料,混蒸混烧,粮香与酒香融为一体
包装设计上,中国红的特色纹理,正面印有北京的地标性景点——天坛。打开包装盒,酒瓶通体黑色的坛子造型,搭配上黄布,古朴大气。作为一款清香型的白酒,口感上醇厚绵香,浓度虽高却不烈。
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受众最广泛的白酒——浓香型,主战场:四川、安徽、江苏等长江流域;主力部队:川酒六朵金花,江苏三沟一河等。
川酒作为中国白酒浓重的一笔,素有川酒六朵金花:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。
单粮浓香天花板——国窖1573,典型的单粮型浓香白酒,原料只使用高粱,泸州老窖拥有1619口百年以上窖池,其中有4口建于明代1573年,自其建窖开始,一直保持原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点,1996年被国务院定为行业内全国重点文物保护单位。
在工艺上不同于五浪液和剑南春的跑窖工艺,他采用了原窖工艺:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵。
泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺,也就是六分法:分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定,利于微生物的驯化和发酵,易于掌握入窖酒醅的酸度。
突出特点:酒质无色透明,气味单一、窖香纯正,有陈香味,醇厚,绵甜爽净、尾净香长,有回甜。
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沱牌舍得 沱牌9 T68
沱牌舍得,最早可追溯至西汉的“射洪春酒”,清末民初,又在继承唐代“春酒”、明代“谢酒”的传统酿造技术的基础上,采用了新的配制方法,并汲当地青龙山麓沱泉之水,于泰安作坊中酿出了具有“春酒寒绿、谢酒醇、浓香清冽”的“大曲酒”。
传承至今”悠悠岁月酒,滴滴沱牌情“更是上一代有口皆碑的口粮酒代名词,后又推出高端线产品品牌——舍得,”智慧人生 品味舍得“尽显人生智慧
采用100%纯粮酿造、原生态六粮配方,口感陈香舒适,柔顺协调,甜净。其基酒为小于60%的中段优质酒、基酒窖藏年限不低于4.5年
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舍得酒 追天者
以基酒酒龄6年的生态浓香老酒为体,以“夸父逐日”、“嫦娥奔月”之神话故事为魂,致敬新时代奋斗者“欲与天公试比高,虽百折而不挠”的舍得精神。
全国限量6w套,每一套都带有自己的收藏编码。礼盒整体的设计以蓝色为基调,开封处刻印有“舍得”两个鎏金颜体大字。
其闻香略显幽雅,有淡淡的喷香之感,其窖香明显,似原窖浓香但却有没有糟香;陈香舒适,果香表现恰到好处。
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金六福 福锐5
中国人的福酒,金六福酒,喝金六福酒,观壮丽山河。春节回家金六福,幸福美满金六福,98 年创建品牌至今,畅销中国 20多年的老品牌。可以说,金六福的历史,就是“中国福酒”的“进化史 ”
金六福福文化:“六福”的定义细分为:一曰长寿福;二曰富裕福;三曰康宁福;四曰美德福;五曰和合福;六曰子孝福。
“鲤跃龙门”是中国古代神话传说,金六福福锐5以此为意,以酒送福。春节回家金六福,幸福美满金六福,98 年创建品牌至今,畅销中国 20多年的老品牌。可以说,金六福的历史,就是“中国福酒”的“进化史 ”。
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现任白酒一哥——酱香型,主战区:贵州、四川;主力部队:黔派、川派。
白酒行业老大——贵州茅台
要说当今中国酒类市场谁是老大,茅台要是认第二,肯定没人敢认自己是第一,这是什么,这就是江湖地位
今天军武酒窖给您推荐的是茅台股份中端口粮酒大单品——茅台王子系列的金王子:飞天茅台亲儿子!
▲今天给大家推荐的是茅台王子酒
外观包装大胆的采用金色,彰显贵族气质。瓶身也是沿用了经典的茅型瓶设计,与外盒一样也是通体金色。
金王子采用大曲酱香型白酒传统工艺酿造,具有酱香典雅,酒体丰满,醇和协调,回味长,空杯留香持久的特点
茅台虽好,但是价格也太过感人,军武酒窖接下来给大家推荐这款酒,就是茅台嫡系入门单品——茅台迎宾酒尊享坛装。这款酒还有一些不同之处在于,他不是一般的500ml一斤装,而是2.5L五斤装的大容量。
▲喜欢茅台,还有大坛的茅台迎宾可以选择
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贵州三台——钓鱼台
“钓鱼台”以高品质为品牌内涵,具有深厚的文化底药和卓尔不群的品味。
钓鱼台酌古御今又称九龙尊,瓶身通体盘窝着9条龙,烫金雕花设计。“钓鱼台“三个字,为乾隆御笔。秉承酱香白酒的传统工艺,以本地优质糯高粱、小麦为原料,采用赤水河水酿制,坚持纯粮固态发酵,严格按照酱酒“12987”的酿酒工艺酿造,产品具有“酱香优雅、不辣喉,不上头,饮后不口干,余香持久”的风格特点。
酒线非常的细,酒花经久不散,挂杯协调,酒体微黄。酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚。回味悠长、空杯留香持久。
特别适合经商,商务局用酒,“任凭风浪起,稳坐钓鱼台”,摆柜好看,寓意也好。
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