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「创建天府旅游名县」带你走进四川兴文水乡大坝风情苑

钓鱼入门钓友圈2023-06-20 02:24:31A+A-

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本月主题【大坝苗族乡】

大坝风情苑(二级资源)

大坝风情苑修建于2008年,2009年评为四星级农家乐,是集休闲、餐饮、娱乐、住宿于一体的休闲农业乡村旅游目的地。农家乐配有客房,房内设施齐全,以及餐饮区,休闲垂钓区。

是一个集生态养殖、餐饮住宿、休闲娱乐、儿童游乐于一体的乡村旅游休闲区,修建于大鱼洞沿河两侧,风情苑主建筑为仿古建筑,配有棋牌娱乐室,农家乐内有2架水车,自然风景秀丽,夏季环境优美,甚是惬意。

大坝风情苑位于沿河两侧,冬暖夏凉,四季分明,风情苑成立于2008年,是大坝苗族乡四星级农家乐。

风情苑建设占地5亩,建设面积500平方米,有客房8间。特色菜有猪儿粑、白肉、土鸡汤等。

大坝“王姑坟”传说

在四龙与大坝之间,有一个小丘,名大山包。山腰有一座用河中圆石砌成的古墓,称为“王姑坟”,也叫“四姑娘坟”。

提起此坟来头大。乃是翼王石达开结拜的义妹之墓。据传当年翼王由黔入川。经古蔺、叙永、大坝,一路势如破竹,攻陷古宋、纳溪、江安、兴文、长宁。但后有追兵,需一员骁勇、亲信可靠的虎将断后。王姑自告奋勇,带领七千人当此重任。

到大坝时,因疲劳炎热,发生瘟疫,王姑亲自煎药熬粥,抚慰土卒,因而自己也被传染,死于大坝之落岩河。其所部七千人,排成长龙,从落岩河龙仓沱中取石垒坟。

石头是一个挨一个传递到灜水寺山上的,士卒手中石头仍在传送,坟也垒好了。这些未用的石头,原地放下。至今不仅能见到王姑坟,就是原地放下的石头变成的一条石路,也还隐约可辩。

翼王西征,原本就是一部悲壮历史。出此巾帼英雄,更令人佩叹殊深。发自肺腑,吟成小曲一支,对联一副,悼词英烈。

双调雁儿落带过得胜令

金陵王气衰,鹏翼云天外。惊天泣鬼神,气壮山河慨。

巾帼出须眉,百战血沾衣。

虎父千金女,晏州抔土灰。堪悲英雄也泪垂。

对联

胭脂成虎,万里风云,讵意晏州为雄鬼;

浅水困龙,千家涕泪,焉知大渡绝翼王。

大坝豆芽

大坝豆芽 选用无污染专用黄豆或绿豆用水浸泡三、四个小时。

稻草放桶里用烧开的热水烫一遍(起到消毒和稻草柔软的作用),把烫过的草拿到河里清洗干净。

将浸泡好的豆子放入桶内(桶的底部必须钻起小孔,不然浇水的时候水流不出去),把清洗干净的稻草平铺在豆子上面。

一切就绪后,再把装好豆子的桶放大坝八景之一的小鱼洞河边石梯上,用小鱼洞的溶洞水浇灌。

给装好的豆子浇水就像人吃饭一样,一日三餐、一天要浇足三次水,必不可少。浇水也要讲究技巧,刚装的豆子在浇水的时候要均匀不能过猛,不然会把桶里刚发芽的豆子冲翻,豆芽就会倒着生长。所以在浇水的时候一定要注意细节。

豆芽做法很多,可以清炒、火爆、醋溜、火锅、凉拌、煮汤等。

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